найти

Брюквенная запеканка по фински


Олонец.рф

  • Количество порций на выходе: 6 порций
  • Время приготовления: 1 час (а) 30 минут
  • Кухня: финская кухня
  • Категория: овощные блюда
  • Калорийность 170 ккал

Состав

Брюква 500 гр, вода 1 литр, молоко 1 стакан, яйца 2 шт, сахар 1 ст. ложка, сливочное масло 1 ст. ложка, мука

Приготовление

Брюкву вымойте и очистите, затем нарежьте дольками среднего размера и сварите в подсоленной воде до готовности. Отвар слейте, а из корнеплода сделайте пюре. Брюкву потолките толкушкой, добавьте теплое молоко, взбитые яйца, сахар и сливочное масло. Массу тщательно перемешайте и добавьте просеянную муку. Ингредиенты еще раз хорошо перемешайте и выложите все в форму для запекания или сковороду. Не забудьте предварительно смазать дно и стенки посуды сливочным маслом, чтобы запеканка не пригорала и легко вынималась после приготовления. Этот рецепт нравится всем хозяйкам, поскольку он не требует больших затрат времени. Через 30 минут после выпекания вытащите запеканку. Только после того, как она остынет, мы советуем нарезать ее на отдельные порции. К запеканке можете подать сметану или сливки, а так же измельченную зелень петрушки. Овощное блюдо очень полезно, ведь в брюкве содержится много микроэлементов. Запеканка по фински выручит и тогда, когда гости уже на пороге. При наличии отваренного заранее корнеплода Вы всегда сможете приготовить эту вкусную запеканку. Храните запеканку из брюквы в бумажном пакете в холодильнике. Перед подачей разогрейте блюдо в духовке или микроволновой печи.


Оценить рецепт

  • 68
  • 0
  • 100
  • олонец.рф
 (голосов: 0)

Проголосовало: 0

Просмотров: 1246 Комментариев: 0

Комментарии:

Оставить комментарий
Имя:*
E-Mail:*
Войти через аккаунт соц. сети или OpenID Авторизация
Комментарий:
Последние новости
На Ладоге найдено тело утонувшего подростка
Как сообщил следком Карелии, тело утонувшего парня было обнаружено на расстоянии 1,5 км от того места, где июньским днем произошла трагедия...
Подробнее
Экстрасенс из Ленобласти помогла найти пожилого грибника после 6 дней поисков
Ведунья указала на место, где мог находиться пожилой мужчина...
Подробнее
Под Лодейным Полем разыскивается 76-летний грибник
Пакет с грибами уже найден, но поиски пожилого мужчины продолжаются...
Подробнее
Дрозденко пообещал жителям Ленобласти более качественное водоснабжение
К объектам единого водоканала Ленобласти, которые работают в 23 муниципальных образованиях на территории 5 районов региона, добавились еще 18 государственных унитарных предприятий...
Подробнее
«    Сентябрь 2017    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
 
Карта предприятий г. Олонец

Фотографии

Отказаться от всплывающих окон Закрыть