Завод по производству полутвердых сыров в Олонецком районе планируется открыть уже в начале лета

И.о. министра сельского и рыбного хозяйства республики Владимир Лабинов посетил сельскохозяйственные объекты в д. Рыпушкалицы Олонецкого района. В частности, он провел рабочее совещание по вопросу реализации инвестиционного проекта ООО «Карельские сыры» - «Строительство завода по производству полутвердых сыров», сообщает сайт Правительства Карелии.
Инвестиционный проект мощностью 1,5 тыс. тонн сыра в год предполагает создание современного комплекса производства полутвёрдых сыров и обеспечение рынка российским продуктом, отвечающим высоким стандартам качества и доступным массовому потребителю.
По информации генерального директора Александра Русакова, в течение месяца планируется смонтировать производственное оборудование, а запуск предприятия намечен на начало будущего года. Владимир Лабинов подробно рассказал о мерах государственной поддержки, предполагаемых к реализации в 2018 году для развития молочного животноводства, предложив рассмотреть возможность участия предприятия в создании собственной сырьевой базы, в том числе приобретения одного их сельскохозяйственных предприятий Карелии.