найти

Сушеный творог


Олонец.рф

  • Количество порций на выходе: 6 порций
  • Время приготовления: 1 час (а) 30 минут
  • Кухня: карельская кухня
  • Категория: молочные блюда
  • Калорийность 205 ккал

Состав

Творог свежий 1 кг

Приготовление

Сушеный творог сейчас практически никто не готовит. Раньше к этому рецепту прибегали только для того, чтобы была возможность сохранить творог как можно дольше. Сейчас в магазинах и на рынках можно наблюдать круглый год обилие свежих продуктов, и необходимость сушить творог отпала сама собой. Тем не менее, если такая потребность возникнет, то Вы всегда сможете воспользоваться этим рецептом. Творог хорошо отожмите от сыворотки и разложите на противне тонким слоем. Не лишним будет здесь использовать пергаментную бумагу. Отмерьте кусок необходимого размера и уложите его на противень. Духовку предварительно прогрейте, но не слишком сильно, иначе творог начнет гореть или станет слишком жестким. Включите духовку на 160-170 градусов и через 15 минут можете ставить противень с творогом в духовку. Сушить творог нужно на протяжении 1-1,5 часов. Следует отметить, что творог, приготовленный таким образом, Вы можете хранить длительный период времени. Чтобы потом быстро «оживить» творог, мы рекомендуем залить его на 10 минут теплым парным молоком или простоквашей. Сушеный творог Вы можете употреблять в пищу как самостоятельное блюдо, или добавлять в качестве ингредиента в другие кулинарные рецепты.


Оценить рецепт

  • 85
  • 0
  • 100
  • олонец.рф
 (голосов: 1)

Проголосовало: 1

Просмотров: 963 Комментариев: 0

Комментарии:

Оставить комментарий
Имя:*
E-Mail:*
Войти через аккаунт соц. сети или OpenID Авторизация
Комментарий:
Последние новости
ОНФ обеспокоен ходом благоустройства дворовых территорий в Питкяранте
Представителей регионального отделения Общероссийского народного фронта в Карелии беспокоит ситуация, которая сложилась с выполнением приоритетного проекта «Формирование комфортной городской среды» в Питкяранте...
Подробнее
На побережье Ладоги реконструируют пристань
Реконструкция причала в Хийденсельге поспособствует притоку туристов в Питкярантский район...
Подробнее
В Карелии авто на большой скорости вылетело на «встречку» и протаранило 2 автомашины
В г. Питкяранта случилось групповое ДТП с участием автомашин «Лада», «Ситроен» и «Хендай»...
Подробнее
В Карелии построят более 20 новых газопроводов
Данная информация была озвучена после встречи председателя правления ПАО «Газпром» Алексея Миллера и главы Карелии Артура Парфенчикова...
Подробнее
«    Октябрь 2017    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
 
Карта предприятий г. Олонец

Фотографии

Отказаться от всплывающих окон Закрыть