найти

Сыр из творога


Олонец.рф

  • Количество порций на выходе: 5 порций
  • Время приготовления: 1 час 20 минут
  • Кухня: карельская кухня
  • Категория: молочные блюда
  • Калорийность 255 ккал

Состав

Творог 500 гр, сметана 100 гр, растопленное сливочное масло 80 гр, щепотка соли

Приготовление

Если хотите приготовить вкусное блюдо, то возьмите себе на заметку сыр творожный рецепт. Это блюдо очень часто готовили и до сих пор готовят финляндские карелы. В качестве основного ингредиента выступает творог или молоко творожное, приготовленное по одному из предыдущих рецептов. Творог промойте водой, желательно кипяченой и полностью остывшей. Затем массу отожмите, добавьте сметану, щепотку соли и растопленное сливочное масло. Полученная масса может быть густой или жидкой. Если хотите сделать массу густой, то сложите ее в марлю и подвесьте над тарелкой на 30-40 минут. За это время лишняя жидкость должна стечь, и масса станет более твердой. Плотную массу выложите в формочку для печенья и сразу же переверните формочку на тарелку. Творожный сыр в форме сердечка, звездочки или цветка можете украсить круто сваренными яйцами. Если планируете хранить сыр некоторое время, то уберите его в холодильник и чем-нибудь накройте, иначе сыр заветрится и будет плохо выглядеть. Сыр намазывайте на хлеб или булочку и подавайте в качестве бутерброда на завтрак. Перед тем, как смешать сметану с творогом, можете ее слегка подогреть, тогда Вам будет легче растирать сырную массу, а это тоже очень важно.


Оценить рецепт

  • 68
  • 0
  • 100
  • олонец.рф
 (голосов: 0)

Проголосовало: 0

Просмотров: 450 Комментариев: 0

Комментарии:

Оставить комментарий
Имя:*
E-Mail:*
Войти через аккаунт соц. сети или OpenID Авторизация
Комментарий:
Последние новости
ОНФ обеспокоен ходом благоустройства дворовых территорий в Питкяранте
Представителей регионального отделения Общероссийского народного фронта в Карелии беспокоит ситуация, которая сложилась с выполнением приоритетного проекта «Формирование комфортной городской среды» в Питкяранте...
Подробнее
На побережье Ладоги реконструируют пристань
Реконструкция причала в Хийденсельге поспособствует притоку туристов в Питкярантский район...
Подробнее
В Карелии авто на большой скорости вылетело на «встречку» и протаранило 2 автомашины
В г. Питкяранта случилось групповое ДТП с участием автомашин «Лада», «Ситроен» и «Хендай»...
Подробнее
В Карелии построят более 20 новых газопроводов
Данная информация была озвучена после встречи председателя правления ПАО «Газпром» Алексея Миллера и главы Карелии Артура Парфенчикова...
Подробнее
«    Октябрь 2017    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
 
Карта предприятий г. Олонец

Фотографии

Отказаться от всплывающих окон Закрыть