найти

Борщ с мясом

Категория: первые блюда | Кухня: карельская кухня

Состав

Мясо 500 гр, картофель 3-4 шт, помидоры 2-3 шт (2 ст. ложки томатного соуса), сливочное масло 1-2 ст. ложки, фасоль 50 гр, свекла 1 шт, морковь 2 шт, лук репчатый 2 головки, капуста

Грибная похлебка

Категория: первые блюда | Кухня: карельская кухня

Состав

Соленые грибы 400 гр, брусничная вода 0,5 л, квас хлебный 0,5 л

Загуста

Категория: первые блюда | Кухня: карельская кухня

Состав

Вода 1 литр, ржаная или пшеничная мука 1,5 стакана, соль по вкусу

Карельский канунник

Категория: первые блюда | Кухня: карельская кухня

Состав

Жирная баранина 200 гр, говядина 200 гр, мясная свинина 250 гр, репчатый лук 1-2 головки, брюква 1 шт, репа 2 шт, картофель 5-6 шт, свежая рыба (налим, ряпушка, судак) 350 гр., соль по вкусу

Мешанка

Категория: первые блюда | Кухня: карельская кухня

Состав

Мясо 300 гр, перловая крупа

Молочная уха

Категория: первые блюда | Кухня: карельская кухня

Состав

Свежая рыба 500 гр, молоко 1 литр, картофель 1-2 штуки, сливки 1/2 стакана, сметана 3 ст. ложки, луковица 1 головка, соль, лавровый лист и перец по вкусу

Молочный суп с луком

Категория: первые блюда | Кухня: карельская кухня

Состав

Молоко 1 литр, лапша 100 гр, сахар 1 чайная ложка, сливочное масло, зеленый лук, соль по вкусу

Петровская похлебка из грибов

Категория: первые блюда | Кухня: карельская кухня

Состав

Грибы 230 гр, сметана 200 гр, репчатый лук 150 гр, зеленый лук 150 гр, сливочное масло 70 гр, перловая крупа 50 гр, грибной отвар 1,3 литра, соль и черный молотый перец по вкусу

Похлебка быстрого приготовления

Категория: первые блюда | Кухня: карельская кухня

Состав

Вода 1 литр, картофель 2 шт, вермишель 1 горсть, сметана 3-4 ст. ложки, яйцо 1 шт, соль по вкусу, зелень

Похлебка из говяжьего легкого

Категория: первые блюда | Кухня: карельская кухня

Состав

Легкое говяжье 500 гр, вода 1,5 литра, перловая крупа 1/2 стакана, соль по вкусу, мучная подболтка

Похлебка из картофеля

Категория: первые блюда | Кухня: карельская кухня

Состав

Мясо 300 гр, вода 1 литр, картофель 5-6 шт, репчатый лук 1 головка, подсолнечное масло, соль по вкусу

Похлебка с мясом

Категория: первые блюда | Кухня: карельская кухня

Состав

Мясо 160 гр, окорока 120 гр, куры 270 гр, картофель 100 гр, сухие грибы 52 гр, томатная паста 20 гр, морковь 80 гр, жир 60 гр, чеснок 12 гр, зеленый лук40 гр, бульон 1 литр, сметана 120 гр.

Старокарельский рецепт ухи

Категория: первые блюда | Кухня: карельская кухня

Состав

Рыба сушеная, вяленая, свежая и солена в равных частях 1,5 кг, картофель 300 гр, соль, перец по вкусу

Суп из свежих грибов

Категория: первые блюда | Кухня: карельская кухня

Состав

Вода 1 стакан, картофель 1-2 шт, молоко (вода) 3 стакана, свежие грибы 8-9 штук, рисовая крупа 1 ст. ложка, репчатый лук 1 головка, сливочное масло 1-2 ст. ложки, соль и сметана по вкусу

Суп из сушеных грибов

Категория: первые блюда | Кухня: карельская кухня

Состав

Вода 1 стакан, картофель 1-2 шт, молоко 3 стакана, сушеные грибы 7-8 шляпок, перловая крупа 1 ст. ложка, репчатый лук 1 головка, сливочное масло 1-2 ст. ложки, соль и сметана по вкусу
Последние новости
ОНФ обеспокоен ходом благоустройства дворовых территорий в Питкяранте
Представителей регионального отделения Общероссийского народного фронта в Карелии беспокоит ситуация, которая сложилась с выполнением приоритетного проекта «Формирование комфортной городской среды» в Питкяранте...
Подробнее
На побережье Ладоги реконструируют пристань
Реконструкция причала в Хийденсельге поспособствует притоку туристов в Питкярантский район...
Подробнее
В Карелии авто на большой скорости вылетело на «встречку» и протаранило 2 автомашины
В г. Питкяранта случилось групповое ДТП с участием автомашин «Лада», «Ситроен» и «Хендай»...
Подробнее
В Карелии построят более 20 новых газопроводов
Данная информация была озвучена после встречи председателя правления ПАО «Газпром» Алексея Миллера и главы Карелии Артура Парфенчикова...
Подробнее
«    Ноябрь 2017    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
 
Карта предприятий г. Олонец

Фотографии

Отказаться от всплывающих окон Закрыть