найти

Говяжье жаркое

Категория: мясные блюда | Кухня: финская кухня

Состав

Мякоть говядины 1,5 кг, топленое масло 50 гр, душистый перец 6 горошин, белый перец 6 горошин, лавровый лист 2 шт, репчатый лук 2 головки, морковь 2-3 шт, пшеничная мука 1 ст. ложка, сливки 3 ст. ложки, соль 1 ст. ложка

Домашняя говяжья колбаса

Категория: мясные блюда | Кухня: финская кухня

Состав

Мясо 1 кг, картофель 1 кг, репчатый лук 3 головки, масло сливочное 50 гр, душистый перец

Жаркое с добавлением сыра

Категория: мясные блюда | Кухня: финская кухня

Состав

Тушеная баранина 350 гр, вода 1,5 стаканаДля соуса: мука 1 ст. ложка, соль 0,5 чайн. ложки, тмин 1 чайн. ложка, молоко 250 мл, плавленый сыр 250 гр

Котлеты печеночные

Категория: мясные блюда | Кухня: финская кухня

Состав

Мясной фарш 200 гр, печеночный или ливерный фарш 200 гр, репчатый лук 2 головки, сливки

Мясо с добавлением укропа

Категория: мясные блюда | Кухня: финская кухня

Состав

Телятина (грудинка) 1 кг, вода 1,5 литра, соль 1 ст. ложка, душистый перец 12 горошин, репчатый лук 2 головки, масло сливочное 50 гр, пшеничная мука 2 ст. ложки, измельченный молодой укроп

Мясо с добавлением хрена

Категория: мясные блюда | Кухня: финская кухня

Состав

Говядина (грудинка) 700 гр, мякоть говядины 400 гр, вода 500 мл, репчатый лук 1 головка, соль 2 чайн. ложки, душистый перец 6 горошин Для соуса: молоко 1,5 стакана, пшеничная мука 1,5 ст. ложки, сахар 1 чайн. ложка, натертый хрен 4 ст. ложки с горкой, соль по вкусу

Окорок "Рождественский"

Категория: мясные блюда | Кухня: финская кухня

Состав

Окорок 3 кг, вода 1 стакан, ржаная мука 5 ст. ложек, панировочные сухари 4 ст. ложки, соль 3 ст. ложки

Финские колбаски "Рянтти"

Категория: мясные блюда | Кухня: финская кухня

Состав

Рис 100 гр, перловая крупа 150 гр, ливер 1 кг, говядина 1 кг, репчатый лук 2 головки, масло сливочное или жир 50 гр, белый перец 1 чайн. ложка, душистый перец 1 чайн. ложка, вода 1,5 литра, соль 4 чайн. ложки, кишки 200 гр.

Финский эскалоп

Категория: мясные блюда | Кухня: финская кухня

Состав

Говядина 500 гр, сливочное или растительное масло 1 ст. ложка, репчатый лук 2 головки, пшеничная мука 2-3 ст.ложки, сливки 100 мл, соль и перец по вкусу

Финское мясное ассорти

Категория: мясные блюда | Кухня: финская кухня

Состав

Говядина 400 гр, баранина 300 гр, вода 500 мл, репчатый лук 1 крупная головка, соль 2 чайн. ложки, белый или черный молотый перец на кончике ножа, душистый перец 8 горошин, лавровый лист 2 шт., масло сливочное 50 гр, сливки 50 гр

Фрикадельки с соусом

Категория: мясные блюда | Кухня: финская кухня

Состав

Фарш мясной 400 гр, репчатый лук 1 головка, яйцо 1 шт, соль 1 ст. ложка, молотый душистый перец
Последние новости
На Ладоге найдено тело утонувшего подростка
Как сообщил следком Карелии, тело утонувшего парня было обнаружено на расстоянии 1,5 км от того места, где июньским днем произошла трагедия...
Подробнее
Экстрасенс из Ленобласти помогла найти пожилого грибника после 6 дней поисков
Ведунья указала на место, где мог находиться пожилой мужчина...
Подробнее
Под Лодейным Полем разыскивается 76-летний грибник
Пакет с грибами уже найден, но поиски пожилого мужчины продолжаются...
Подробнее
Дрозденко пообещал жителям Ленобласти более качественное водоснабжение
К объектам единого водоканала Ленобласти, которые работают в 23 муниципальных образованиях на территории 5 районов региона, добавились еще 18 государственных унитарных предприятий...
Подробнее
«    Сентябрь 2017    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
 
Карта предприятий г. Олонец

Фотографии

Отказаться от всплывающих окон Закрыть