найти

Бутерброд с луком и селедкой


Олонец.рф

  • Количество порций на выходе: 18 порций
  • Время приготовления: 1 час 10 минут
  • Кухня: финская кухня
  • Категория: бутерброды
  • Калорийность 210 ккал

Состав

Хлеб 1 булка, сливочное масло 100 гр, сельдь среднего размера 2 шт, репчатый лук 3 большие головки, картофельное пюре 350 гр, укроп по вкусу

Приготовление

Бутерброд с селедкой – это обязательное блюдо на любом застолье. Селедку очистите от костей и кожицы, удалите хребет. У Вас должно получиться одно только лишь филе. Если сельдь слишком соленая, то вымочите ее предварительно в молоке. Хлеб нарежьте на порционные ломтики, намажьте маслом сливочным и на каждый ломтик уложите в виде полосок измельченную селедку. Репчатый лук очистите, и нарежьте полукольцами, затем выложите его рядом с селедкой. Если у Вас есть картофельное пюре, то можете выложить тонкий слой поверх остальных ингредиентов. Пюре предварительно разогрейте, а бутерброды готовьте за несколько минут перед подачей. При отсутствии пюре можете то же самое сделать с омлетом. Бутерброд с луком получается тоже очень оригинальным. Если лук горький, то замаринуйте его или обдайте кипятком на несколько секунд. Готовые бутерброды мы советуем украсить измельченным укропом, так как именно этот вид зелени лучше всего сочетается с сельдью. Такие бутерброды смотрятся очень красиво. Сейчас очень большой выбор сельди, поэтому Вам открываются большие просторы для экспериментов. Можете попробовать бутерброды со слабосоленой сельдью, а так же с копченой и с пряной сельдью.


Оценить рецепт

  • 68
  • 0
  • 100
  • олонец.рф
 (голосов: 0)

Проголосовало: 0

Просмотров: 937 Комментариев: 0

Комментарии:

Оставить комментарий
Имя:*
E-Mail:*
Войти через аккаунт соц. сети или OpenID Авторизация
Комментарий:
Последние новости
На Ладоге найдено тело утонувшего подростка
Как сообщил следком Карелии, тело утонувшего парня было обнаружено на расстоянии 1,5 км от того места, где июньским днем произошла трагедия...
Подробнее
Экстрасенс из Ленобласти помогла найти пожилого грибника после 6 дней поисков
Ведунья указала на место, где мог находиться пожилой мужчина...
Подробнее
Под Лодейным Полем разыскивается 76-летний грибник
Пакет с грибами уже найден, но поиски пожилого мужчины продолжаются...
Подробнее
Дрозденко пообещал жителям Ленобласти более качественное водоснабжение
К объектам единого водоканала Ленобласти, которые работают в 23 муниципальных образованиях на территории 5 районов региона, добавились еще 18 государственных унитарных предприятий...
Подробнее
«    Сентябрь 2017    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
 
Карта предприятий г. Олонец

Фотографии

Отказаться от всплывающих окон Закрыть