найти

Бутерброд с луком и селедкой


Олонец.рф

  • Количество порций на выходе: 18 порций
  • Время приготовления: 1 час 10 минут
  • Кухня: финская кухня
  • Категория: бутерброды
  • Калорийность 210 ккал

Состав

Хлеб 1 булка, сливочное масло 100 гр, сельдь среднего размера 2 шт, репчатый лук 3 большие головки, картофельное пюре 350 гр, укроп по вкусу

Приготовление

Бутерброд с селедкой – это обязательное блюдо на любом застолье. Селедку очистите от костей и кожицы, удалите хребет. У Вас должно получиться одно только лишь филе. Если сельдь слишком соленая, то вымочите ее предварительно в молоке. Хлеб нарежьте на порционные ломтики, намажьте маслом сливочным и на каждый ломтик уложите в виде полосок измельченную селедку. Репчатый лук очистите, и нарежьте полукольцами, затем выложите его рядом с селедкой. Если у Вас есть картофельное пюре, то можете выложить тонкий слой поверх остальных ингредиентов. Пюре предварительно разогрейте, а бутерброды готовьте за несколько минут перед подачей. При отсутствии пюре можете то же самое сделать с омлетом. Бутерброд с луком получается тоже очень оригинальным. Если лук горький, то замаринуйте его или обдайте кипятком на несколько секунд. Готовые бутерброды мы советуем украсить измельченным укропом, так как именно этот вид зелени лучше всего сочетается с сельдью. Такие бутерброды смотрятся очень красиво. Сейчас очень большой выбор сельди, поэтому Вам открываются большие просторы для экспериментов. Можете попробовать бутерброды со слабосоленой сельдью, а так же с копченой и с пряной сельдью.


Оценить рецепт

  • 68
  • 0
  • 100
  • олонец.рф
 (голосов: 0)

Проголосовало: 0

Просмотров: 960 Комментариев: 0

Комментарии:

Оставить комментарий
Имя:*
E-Mail:*
Войти через аккаунт соц. сети или OpenID Авторизация
Комментарий:
Последние новости
ОНФ обеспокоен ходом благоустройства дворовых территорий в Питкяранте
Представителей регионального отделения Общероссийского народного фронта в Карелии беспокоит ситуация, которая сложилась с выполнением приоритетного проекта «Формирование комфортной городской среды» в Питкяранте...
Подробнее
На побережье Ладоги реконструируют пристань
Реконструкция причала в Хийденсельге поспособствует притоку туристов в Питкярантский район...
Подробнее
В Карелии авто на большой скорости вылетело на «встречку» и протаранило 2 автомашины
В г. Питкяранта случилось групповое ДТП с участием автомашин «Лада», «Ситроен» и «Хендай»...
Подробнее
В Карелии построят более 20 новых газопроводов
Данная информация была озвучена после встречи председателя правления ПАО «Газпром» Алексея Миллера и главы Карелии Артура Парфенчикова...
Подробнее
«    Ноябрь 2017    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
 
Карта предприятий г. Олонец

Фотографии

Отказаться от всплывающих окон Закрыть