найти

Бобовый суп "Крестьянский"


Олонец.рф

  • Количество порций на выходе: 6 порций
  • Время приготовления: 1 час 20 минут
  • Кухня: финская кухня
  • Категория: первые блюда
  • Калорийность 155 ккал

Состав

Белые бобы в томатном соусе 1 банка, вода 700 мл, бульонный концентрат 2 ст. ложки, лук-порей 2 шт, чеснок 1-2 дольки, лавровый лист 1 шт, тимьян

Приготовление

Воду с бульонным концентратом доведите до кипения, добавьте в кастрюлю бобы в томатном соке и лук-порей. Мы рекомендуем лук-порей резать мелкими кружочками, тогда он будет придавать особый вкус блюду, а так же будет красиво смотреться. Суп варите 5 минут, после этого добавьте растительное масло, тимьян, лавровый лист и измельченный чеснок. Все ингредиенты прокипятите 10 минут, добавьте измельченную петрушку и снимите кастрюлю с плиты. Пусть суп настоится под крышкой в течение 10-15 минут, после этого его можете подавать его к столу. Суп из бобов считался у финнов крестьянским блюдом, ведь для его приготовления нужен минимум ингредиентов. Раньше суп было принято подавать с дольками лимона и кислым хлебом. Вы можете подать к супу обжаренные кусочки хлеба, бутерброды или даже просто черный хлеб с чесноком, все зависит от Ваших вкусовых пристрастий. Суп из бобов можно быстро приготовить, буквально за 25-30 минут до еды, благодаря этому блюдо очень нравится молодым хозяйкам и занятым людям. Если у Вас есть бобы без соуса, то заправьте суп томатным соком, чтобы он приобрел красивый цвет и легкий томатный аромат. Суп вкусен сразу после приготовления, но его можно подавать и охлажденным в сильную жару.


Оценить рецепт

  • 85
  • 0
  • 100
  • олонец.рф
 (голосов: 1)

Проголосовало: 1

Просмотров: 907 Комментариев: 0

Комментарии:

Оставить комментарий
Имя:*
E-Mail:*
Войти через аккаунт соц. сети или OpenID Авторизация
Комментарий:
Последние новости
На Ладоге найдено тело утонувшего подростка
Как сообщил следком Карелии, тело утонувшего парня было обнаружено на расстоянии 1,5 км от того места, где июньским днем произошла трагедия...
Подробнее
Экстрасенс из Ленобласти помогла найти пожилого грибника после 6 дней поисков
Ведунья указала на место, где мог находиться пожилой мужчина...
Подробнее
Под Лодейным Полем разыскивается 76-летний грибник
Пакет с грибами уже найден, но поиски пожилого мужчины продолжаются...
Подробнее
Дрозденко пообещал жителям Ленобласти более качественное водоснабжение
К объектам единого водоканала Ленобласти, которые работают в 23 муниципальных образованиях на территории 5 районов региона, добавились еще 18 государственных унитарных предприятий...
Подробнее
«    Сентябрь 2017    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
 
Карта предприятий г. Олонец

Фотографии

Отказаться от всплывающих окон Закрыть