Кишечная палочка в детских лагерях Лодейного Поля

В ходе проверки детских лагерей Лодейного Поля, проведенной Лодейнопольской городской прокуратурой и Управлением Роспотребнадзора, было выявлена кишечная палочка. Вместе с этим было отмечено большое количество серьезных нарушений, что стало известно из сообщения пресс-службы прокуратуры Ленинградской области.
Также, в процессе проверки был установлен факт отсутствия документации, подтверждающей безопасность и качество используемой продукции, а также полное несоблюдение маркировки блюд. Вместе с этим, было выявлено несоблюдение норм хранения продуктов, входящих в разряд скоропортящихся. Наиболее злостным нарушителем стала Алеховщинская средняя образовательная школа. Среди кухонных работников этого учреждения была женщина не имеющая личной медицинской книжки, а соответственно без медицинского осмотра. Но больше всего вызвало возмущение обнаружение кишечной палочки. Необходимо отметить, что её обнаружили прямо на раздаточном столе, а после на овощных ножах и некоторых предметах кухонной посуды.
Результатом нарушений, стало решение Управления Роспотребнадзора — привлечь ответственных лиц к административной ответственности. Прокуратура города возбудила административные дела по статье 6.6 КоАП РФ, касательно индивидуальных предпринимателе и должностных лиц, которые отвечали за процесс организации общественного питания в детских лагерях оздоровительного типа.
Городской прокурор обратил особое внимание юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и должностных лиц на недопустимость повторения данных нарушений.